Laxbutiken i Heberg
Ligger ut med E:6 avfart 49, ca 27 minuters bilfärd från Halmstad.
Dagens lunch, pris 164kr/pers inkl kaffe och efterrätt, billigare om man väljer utan efterrätt och kaffe. Dagen vi besökte Laxbutiken serverades det spenat och ost fylld ugnsbakad lax med potatis, vitvinssås, grönsallad. Fräscht, välkomponerad tallrik , gott bröd till. 
Efterätten var en god vaniljpanacotta med hallon/blåbär. Kaffet var varmt och gott. 
Miljö påminner lite om en skolmatsal, med brick system där du själv tar bestick, glas, servett och ställer dig på kö, betalar och får med dig tallriken. Ett plus för tygstycken som skärmar av mellan olika sektioner i restuarangen och dämpar ljudet något. Lite kyligt vid fönster plats. Ett populärt ställe, inte många lediga bord vid lunchtid. Hit kommer man för den goda maten, för om man gillar lax i alla dess former, gravad, varmrökt, ugnsbakad, gubbröra, soppa osv är detta det perfekta matstället för dig.
Foton: Lupe